バナナ日記②
ムサ・ウンナンエンシス
近頃の大雨と蒸し暑さで、驚異的なスピードで
成長しています。
3週間で葉が2枚も展開しました。
バナナと人類の歴史はとても古いです。
東南アジアが原産ですが、今や世界中の熱帯・
亜熱帯で広く栽培されています。
ある時期からバナナの一部は自ら種子で増えるのを
やめて、人間の手によって繁栄する道を選びました。
バナナに種が無いのは人間とバナナが共生関係
にあるからです。
また、バナナの皮を綺麗にむいて(しかも手が
汚れないように持つ所もある)食べられるのは
人間だけです。
バナナは大きさ・形状・味・栄養価その全てが人間
に合うように適応しています。
お酒も造れるし。
これ程まで人間に合わせてくれている植物は
バナナを置いて他ありません。
たぶん無いです・・・。
そんな人類の友達でもあるバナナを栽培します。
種類は人間と共生していない‘種あり’バナナです。
2年ぐらいで収穫予定です。
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