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2015年3月 9日 (月)

ミツバ が 発芽

Img_6064_1_1   Cryptotaenia japonica

ミツバは日本を代表するハーブの一つです。

簡単に半日陰で栽培できるのでおススメです。

庭で栽培すると、買ったものと違い茎が短くなります。

新しい葉は柔らかく香りも良いのでお吸い物の具として

採れたてを入れるとおいしいです。

こぼれ種でも毎年春になると芽が出てきます。

種蒔きから収穫が早く(暖地だと3か月ぐらい)

ハーブ初心者でも大丈夫です。

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