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2016年1月13日 (水)

レモン・セラロングの実

P1120065_1_1       Citrus limon cv.セラロング

レモン・セラロングの実が1個だけ生りました。

セラロングという品種の特徴は収穫期間が9月から

翌年3月までと長いことです(実が複数ある場合ですが・・・)。

矮性で棘が無いか少ないです。

 家庭果樹の栽培は果実の味見が出来たら及第点です。

農家並みに上手に育てなくても合格だと思います。

 レモンはオシャレなイメージなので栽培しています。

果実はポストハーベスト農薬が無いので皮まで安心して

利用できます。

蜂蜜漬けにすると、ほのかな果皮の苦みが絶妙です。

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