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2017年2月 8日 (水)

香りの庭に マスチックタイム

P2080536_2_1 Thymus mastichina

 マスチックタイム(Mastic thyme)、スパニッシュ・マジョラム

( Spanish Marjoram)とも呼ばれます。

とても香りが良いので香水の原料にもなるハーブです。

葉が小さく銀色でとてもかわいいです。

 香りのガーデンを作るなら、ぜひ植えて欲しい種類です。

 タイムは料理に入れると、料理が腐りにくくなる(保存性を

高める)ハーブです。

 普通の植物を植えるには乾き気味な日光が良く当たる

場所が栽培適地です。

P2080534_1_1 Thymus mastichina

 写真の株は地植えで株幅が25㎝ぐらいになっています。

 花が咲く様子も美しいですが、高温多湿の夏に備えて

剪定するようにします。

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