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2018年5月26日 (土)

今年も美味しいトマト‘イエローアイコ’を作ります。

P5261136_2_1 Solanum lycopersicum `Yellow Aiko'

 完熟した採りたての美味しいトマトを食べるのは

夏の最高の贅沢です。

トマト‘イエローアイコ’は、あまりスーパーで

見かけない黄色のトマトです。

やっぱり、食べ慣れた赤色より黄色を選んでしまいます。

栽培は基本さえできればとても簡単です。

 4月下旬に届いた‘イエローアイコ’にもう実が

ついています。

P5261137_3_1 Solanum lycopersicum `Yellow Aiko'

上手く育てるとこれから晩秋まで収穫ができます。

 接木苗をサカタのタネさんから買っています。

2本一組から売ってくれるので(ありがたや~)

場所が無くてもプランターで育てられます(日当たりの

良い場所で、プランターで雨除け栽培がおすすめ)。

 イエローアイコはとても美味しく、自分で作ると

収穫の喜びも味わえます(食育にもいいです)。

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