ナツメ 黒仙棗 の苗を買いました。

Ziziphus jujuba var. inermis 黒仙棗

　接木１年生苗です、根巻きで届き地上部は

45㎝ほどでした。

根は7号（210㎜）のスリット鉢に入ります。

　枝は剪定してありました、

おそらく葉からの蒸散と根のバランスを考えてのこと

だと思います。

（ナツメは葉からの水分の蒸散量が多いらしく、地堀苗の

様に根が充実していない場合、剪定せずに植え付け

ると葉が多くなり生育期にかけて根と葉のバランスが悪く、

最悪枯死する可能性があるそうです。

Ziziphus jujuba var. inermis 黒仙棗

　台木に比べ、ずいぶんと太い穂木が接いであります。

まあ、ちゃんと活着している様なのでいいのですが。

　ナツメの増やし方として挿し木は難しいらしいです。

この苗の場合、取り木が一般的です。

地上から出る芽を分けるのは、台木の芽になるので

出来ません。

クリスマスのリースを作りました。

  Christmas wreath

　剪定枝を使ってリースを作りました。

使った枝はオリーブ，ローズマリー，斑入りマートルです。

＜作り方＞

芯材には朝顔支柱の輪っかを使いました。

輪を十二等分した箇所に印をつけて、三種類の枝を

順番に根元を麻ひもで結び付けます。

枝葉で芯材を包むようにして、枝の中間部分や

飛び出た部分をを黒い糸で芯材にゆるくまとめます。

リボンをかけて、金色の松ぼっくりをあしらうと

出来上がりです。

「銘菓 ひよ子（ひよ子饅頭）」の改造について。

かねてより、様々な人々によって試みてこられた、

銘菓ひよ子（通称：ひよ子饅頭）の改造について

書きます。

＊園芸とは一切関係ありません。

Meika Hiyoko (Hiyoko Manjyu)

　その愛くるしい形状から、開発から現在に至るまでに

相当変な食べ方（変形させる等）をされてきた饅頭です。

　お土産の定番であることから全国でアイデアを出されて

いるので、当ブログでも改造案を提案したいと思います。

それがこれです↓。

　どうでしょうか、もはや‘ブタ饅’です。

（大阪では‘肉まん’のことを‘豚まん’といいます。）

　ひよ子の可愛い‘おめめ’をブタさんの鼻に見立て

頭をつぶしています。

別角度から。

耳は側面を削って作り、後付けしています。

　これはもう精肉店の店頭の風景です。

銘菓ひよ子のしっとりとした饅頭の皮の質感が

リアルさを引き出しています。

　ひよ子饅頭っておもしろいですね。

※この後おいしくいただきました(笑)。