貧乏園芸家の性質。セリ
Oenanthe javanica
Water dropwort, Oriental celery， 芹
調理の時、「根が付いている野菜の根の部分を多めに残して切る」です。
なぜなら、育てる為である。
セリもお鍋にした後、やはり根の部分を育ててしまいました。
これは「薬味ネギあるある」でもあります。
Oenanthe javanica
写真はビオトープの中に入った走茎から出たセリの葉です。
水中でも元気に育ちます（葉は水中に沈めない方が良く育ちます）。
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