クレソン`大谷川´の花色は黄色でした。
flower of Nasturtium officinale `大谷川´
クレソンの花は「白」色だろうと思っていましたが、
クレソン`大谷川´の花色は黄色でした。
Nasturtium officinale `大谷川´
栄養価は高いのでしょうが、辛いです。
大根おろしの辛さがあります。
品種や系統により辛みは様々でしょうから、他のクレソンも
育ててみたいなと思います。
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