クレソン`大谷川´の花色は黄色でした。

  flower of Nasturtium officinale `大谷川´

クレソンの花は「白」色だろうと思っていましたが、

クレソン`大谷川´の花色は黄色でした。

  Nasturtium officinale `大谷川´

栄養価は高いのでしょうが、辛いです。

大根おろしの辛さがあります。

品種や系統により辛みは様々でしょうから、他のクレソンも

育ててみたいなと思います。