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2020年7月18日 (土)

デザートライムの実。

P7182557_6_1 fruits of Citrus glauca

デザートライムの実です。

直径が1㎝、長さが1.5㎝の楕円形をしています。

写真のように果皮が黄色っぽくなれば収穫できると思います。

P7182555_5_1 Citrus glauca

デザートライムの実には、ビタミンC・E,ルテイン,カルシウム

や抗菌物質が豊富に含まれ、オーストラリアの先住民の大切な

ハーブです。

お酒や魚料理の味付け香りづけ、ジャムに利用できます。

雨除け栽培をしなくても、簡単に育ちました。

耐寒性はミカンと同じぐらいです。

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