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2021年8月21日 (土)

イチジク `メアリーレーン´

P8211056_1_1 Ficus carica `Mary Lane seedless´

イチジク`メアリーレーン´

食べた時にジャリジャリとした食感が無い珍しい無花果です。

径6㎝ぐらいの実が生っています。

今年は異例(異常)なほど暑くない夏でした。

収穫期に梅雨のように長雨が続き日照もありませんでした、その為

本来ならとても甘いイチジク`メアリーレーン´が美味しくないです。

P8211057_2_1 Ficus carica `Mary Lane seedless´

本来ならイチジク`メアリーレーン´は糖度が高い為、冷凍しても

カチカチには凍らずシャーベットのように食べられるのですが、

今年の果実は全く甘くありません。

イチジク`メアリーレーン´は夏果・秋果が採れる二期なり品種

ですので秋果に期待します。

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