マスチック・タイム

　Thymus mastichina

Mastic thyme　，Spanish Marjoram

とても香りの良いタイムです。

香水の原料にもなります。

株幅が25㎝をこえる大きさになりました。

暖地でも育てられる、数少ない本格的なハーブです。

ハーブガーデンといえば香りのイメージがありますが、

触れると良い香りがするマスチック・タイムは庭の

植栽に最適です。

　Thymus mastichina

葉の香りは花時が一番強くなりますが、銀色の葉が

美しく一年を通じて鑑賞できます。

日当たりと水はけの良い場所での地植えが最適です。

枝葉を乾燥させポプリや生葉のまま浴用、獣臭の強い

肉の料理の臭み消しに使われます。

秋に挿し木をして増やせます、翌春までに発根します。

管理は梅雨前に剪定します。