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2022年9月20日 (火)

ワイン用ぶどう `アルモノワール´

P9181880_1_1  Vitis ‘Harmo noir’

醸造用ぶどう`アルモノワール´の実が生りました。

庭の片隅に垣根仕立てにしてあります。

生食用ぶどうと違い、種が大きく可食部分が少ないです。

味はデラウエアに近く甘いのですが、皮の渋み(タンニン)

が強いです。

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